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Idées recettes

> Soupe au potiron

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Soupe au potiron

Soupe au potiron

Découpez en petits morceaux 1 kg de potiron, 300g de carottes,
200g d’oignons et 200g de poireaux
Faites revenir à la poêle vos légumes avec une noix de
Fruit d’Or Cœur de Vie fondu.
Ajoutez-y 1,5l d’eau ainsi qu’un bouquet garni et quelques
gousses d’ail et laissez cuire pendant 1 heure.
Une fois votre préparation cuite, retirez votre bouquet garni
et passez votre préparation au mixeur à légumes.
Une pointe de crème fraîche vous donnera
de l’onctuosité !
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